"La paix est l’accomplissement de la volonté divine " (Ven. P. Gregorio OFM)

De retour à Rome, le Père Grégoire se trouve entre les mains un message signé par le Ministre général, le Père Luigi Flammini da Loreto.

Dans le message, daté du 9 novembre 1849, il est écrit "l’obéissance" de se rendre à Venise, pour enseigner la théologie et la philosophie aux jeunes clercs de l’ancien couvent franciscain de cette ville, dénommé "San Francesco alla Vigna". Au début, dans le nouveau couvent, il se trouve quelque peu perdu en raison de la diversité de vie et du nombre élevé de frères adultes.

Les confrères observent avec intérêt le jeune frère et, surtout, l’apprécient pour son attitude toute particulière, attentive et bienveillante, avec laquelle il se propose comme religieux et comme enseignant. En s’approchant de lui, ils comprennent mieux combien de dons déjà considérables, pour la doctrine et l’équilibre, dont il peut bénéficier. Cela signifie que, quelques mois après son arrivée à Venise, il est choisi pour des tâches délicates. En 1856, à l’âge de 34 ans, il est choisi comme ministre provincial. Il s’agit d’une charge lourde : il a la responsabilité sur plus de 200 religieux, répartis dans le vaste territoire compris de Trieste à Milan. Vigilant aux appels du Pape Pie IX et docile aux indications du Supérieur général, le Père Grégoire s’emploie par tous les moyens, afin que les frères s’engagent dans l’observance de la vie commune. Alors que la charge de Ministre provincial est sur le point de se terminer, Dieu lui demandera encore une autre inversion de marche. (Cfr. M. Antonietta Pozzebon - " Il Servo di Dio Padre Gregorio Fioravanti, ofm “, Editrice VELAR, 2012)